SINTESIS DAN KARAKTERISASI CANGKANG KAPSUL NON-GELATIN DARI LIDAH BUAYA (Aloe vera L)-KERAGENAN

Abstract

Kapsul merupakan material yang digunakan sebagai sarana memasukkan obat kedalam tubuh. Selain gelatin, cangkang kapsul dapat juga terbuat dari bahan lainnya seperti pati, atau bahan lain yang sesuai. Struktur pektin yang berupa polimer dapat menjadi bahan formulasi cangkang kapsul pengganti gelatin. Lidah buaya salah satu bahan yang dapat dijadikan bahan dasar cangkang kapsul karena mengandung pektin. Pembuatan pektin lidah buaya menggunakan metode maserami dengan pemanasan. Rendemen pektin yang didapat sebanyak 1%. Pektin yang didapat diuji kadar air didapat sebesar 5%, kadar abu sebesar 2%, bobot ekivalen sebesar 636,942 mg, kadar metoksil sebesar 19,37%, kadar asam galakturonat sebesar 133,232%, derajat esterifikasi sebesar 79,26%. Cangkang kapsul berbahan dasar pektin dan keragenan, serta HPMC sebagai zat pengeras tablet dibuat dengan tiga formulasi F1, F2, F3 dan didapat rata-rata bobot cangkang 300,2; 299,7; 300,2 mg. Uji waktu hancur adalah 15 menit 54 detik, 22 menit 08 detik, 23 menit 42 detik. Uji swelling cangkang kapsul F1,F2,F3 yang didapat  230; 446; 463,3 %. Kinerja cangkang kapsul yakni uji disolusi didapatkan hasil konsentrasi cefadroxil (%) yang terlarut dalam waktu 10,20,30 menit adalah 1,15; 1,27; 1,31 yang terlarut paling besar yakni pada cangkang kapsul F1.