Pengolahan MBAH KOPI (liMBAH PAdat KOtoran saPI) sebagai Pupuk Kandang pada Kelompok Petani-Peternak Sejahtera di Desa Cangkring, Prajekan-Bondowoso
Processing of MBAH KOPI (liMBAH PAdat KOtoran saPI) as Manure in The Sejahtera Farmer Group in Cangkring Village, Prajekan-Bondowoso
Abstract
Limbah kotoran sapi adalah sumberdaya peternak yang belum termanfaatkan. Peternak umumnya mengatasi limbah kotoran sapi dengan cara membuang ke sungai atau membakar limbah kotoran sapi. Dua hal tersebut dapat menimbulkan permasalahan lingkungan yang kompleks, dengan demikian diperlukan solusi untuk menangani hal tersebut yaitu dengan cara mengolah limbah kotoran sapi menjadi barang yang memiliki manfaat. Salah satu solusinya yaitu mengolah limbah kotoran sapi menjadi pupuk kandang menggunakan bahan Ni35 dimana bahan ini dapat mempercepat dekomposisi limbah padat kotoran sapi menjadi pupuk kandang. Metode yang digunakan dalam pengabdian ini dimulai dari penyuluhan, pelatihan, monitoring, dan evaluasi pelaksanaan produksi pupuk dan hasil uji pada tanaman kangkung dan cabai. Hasil pelaksanaan pengabdian menunjukkan bahwa peserta sangat antusias dalam mengikuti serangkaian kegiatan, serta dapat memproduksi pupuk kandang dengan kemampuan yang dapat bersaing dengan pupuk kandang konveksional/komersil.
Cow manure is an underutilized resource among farmers. Generally, farmers address cow manure waste by discarding it into rivers or burning it. Both practices can lead to complex environmental problems. Thus, solutions are needed to manage this issue by transforming cow manure into valuable products. One solution involves processing cow manure into organic fertilizer using a substance called Ni35, which accelerates the decomposition of solid cow manure into usable compost. The method used in this community engagement project includes outreach, training, and monitoring, along with evaluating the production process and testing the fertilizer's effects on plants such as water spinach and chili. The results of this initiative show that participants were highly enthusiastic about the activities and successfully produced compost with competitive quality comparable to conventional commercial fertilizers.
References
Azzahra, A. N. K., Yudistira, D., Putri, I. A., Ramadhan, R. K., Ayunliana, R. D. D., Rosi, F., . . . & Usman, M. R. (2022). Peningkatan Kesadaran Masyarakat Terhadap Lingkungan Melalui Penyuluhan Pupuk Organik di Desa Sumberbulus, kecamatan Ledokombo-Jember. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 7(4), 989-994.
Febijanto, I. (2018). Optimalisasi Pemanfaatan Gas Metana: Sebagai Sumber Energi di Pabrik Kelapa Sawit sebagai Antisipasi Harga Jual Listrik Berdasarkan Biaya Pokok Penyediaan (BPP) Pembangkitan. Jurnal Teknologi Lingkungan, 19(1), 49-60.
Gofur, M., Risqiwati, D., & Nastiti, V. (2020). Sistem Monitoring Gas Amonia dan Kadar Bersih Udara Pada Kandang Sapi Perah Dengan Menggunakan Protokol Komunikasi MQTT Dan Algoritma Rule Based System. Jurnal Repositor, 3(1), 77-86.
Guo, Z., Lv, L., Liu, D., He, X., Wang, W., Feng, Y., . . . & Abied, A. (2022). A Global Meta-Analysis of Animal Manure Application and Soil Microbial Ecology Based On Random Control Treatments. PLOS ONE, 17(1), e0262139.
Lorio, J., & Asis, G. (2021). Effects of Organic Soil Amendments for Growth, Yield, and Fruit Contents of Hot Pepper (Capsicum frutescens L.). Agrikultura Cri Journal, 1(1).
Mu'anah, Margana, C. C. E., & Priyati, A. (2017). Kajian Karakteristik Digester Kotoran Sapi Berdasarkan Komposisi Air Berbasis Kinetika Gas Metana Untuk Produksi Gas Bio. Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem, 5(1), 285-295.
Mustapha, A. (2021). Production of Bio Gas from Cow Dung and Tomatoes Waste. Saudi J. Eng. Technol., 6(10), 356-363.
Pachamama, R. N., Faria, P., Rezende, M. A. P., & Moraes, P. M. (2024). Cow Dung Biostabilized Earth Mortars: Reusability and Influence of Cow Dung Processing and Cow Diet. Buildings, 14(11), 3414.
Pan, S.-Y., He, K.-H., & Liao, Y.-L. (2023). Fertilization-Induced Reactive Nitrogen Gases and Carbon Dioxide Emissions: Insight to The Carbon-Nitrogen Cycles. Sustainable Environment Research, 33(1), 23.
Pranckietienė, I., Navickas, K., Venslauskas, K., Jodaugienė, D., Buivydas, E., Žalys, B., & Vagusevičienė, I. (2023). The Effect of Digestate from Liquid Cow Manure on Spring Wheat Chlorophyll Content, Soil Properties, and Risk of Leaching. Agronomy, 13(3), 626.
Sebahire, F., Faridullah, F., Irshad, M., Bacha, A. U. R., Hafeez, F., & Nduwamungu, J. (2024). Effect of Biochar on Composting of Cow Manure and Kitchen Waste. Land, 13(10), 1545.
Sutrisno, E., Wardhana, I. W., Budihardjo, M. A., Hadiwidodo, M., & Silalahi, R. I. (2020). Pembuatan Pupuk Kompos Padat Limbah Kotoran Sapi Dengan Metoda Fermentasi Menggunakan EM4 Dan Starbio Di Dusun Thekelan Kabupaten Semarang. Jurnal Pasopati, 2(1), 13-16.
Syahidin, N., Subarja, I. D., Alfil, M., & Faqih, A. (2024). The effect of Vermicompost and NPK Mutiara Fertilizers 16:16:16 on the growth and yield of water spinach plants (Ipomea Reptans Poir). Indonesian Journal of Multidisciplinary Science, 3(2).
Yusuff, A. Q., Adesida, O. A., Adams, O. T., Adedeji, M. S., Odewale, M. O., & Oni, O. A. (2020). Growth Response and Fruit Quality of Different Animal Manure on Hot Pepper. International Institute of Academic Research and Development 6(2), 40-48.
Zhang, J., Li, K., Wang, T., Gammelsæter, E., Cheung, R. K. Y., Surdu, M., . . . & Bell, D. M. (2023). Bulk and Molecular-Level Composition of Primary Organic Aerosol from Wood, Straw, Cow Dung, and Plastic Burning. Atmos. Chem. Phys., 23(22), 14561-14576.
