M. Restiawati, D. D. Indriatmoko, E. E. Ernawati, A. Khaerunnisa, and A. Setiawan, “Karakterisasi Amilum Labu Kuning (Cucurbita moschata Duchesne) Alami Dan Hasil Modifikasinya ”, medsains, vol. 4, no. 1, pp. 20-33, Jul. 2024.